Janez Bogataj

Doktor etnoloških znanosti in profesor zgodovine umetnosti Janez Bogataj je od leta 2011 upokojeni redni profesor na Filozofski fakulteti Univerze v Ljubljani. Pri raziskovalnem in strokovnem delu se posveča vprašanjem kulturne dediščine in sodobnega načina življenja v slovenskem kulturnem prostoru. Kot avtor in soavtor je napisal več kot 80 knjig, številne razprave, znanstvene, strokovne in poljudne članke. Nekatera dela je objavil tudi v tujih jezikih in pri tujih založbah. Pomembni področji njegovega raziskovalnega dela sta kulinarika in gastronomija. Leta 2006 je skupaj s sodelavci pripravil Strategijo gastronomije ter
določil 24 gastronomskih regij Slovenije. Prejel je tudi Red za zasluge Republike Slovenije, Recherche de la Qualité OSF, za pet svojih knjig pa ugledno mednarodno nagrado Gourmand World Cookbook Award, med drugim tudi za knjigo Leto okusov z V. V.

Pokaži

KUHARSKE BUKVE

ZADNJI IZVODI!
Valentin Vodnik
31,00 €
-25%

LETO OKUSOV Z V. V.
Janez Bogataj
15,00 €

Pokaži

-20%

MALEČNIŠKA KUHARICA

20,00 €
-28%

BOŽIČNO DARILO
Sonja Pucer
9,00 €

1 X BARBARA CELJSKA

2 X FONTASTIČNO

1 X TRI DRAME

1 X DON CAMILLO IN PEPPONE 1

1 X FRANČIŠEK ASIŠKI NA FILMSKEM PLATNU

1 X ŽIVLJENJSKE IN LITERARNE POTI FRANCA KSAVERJA MEŠKA

1 X STARI STARŠI

1 X BASNI IN ZGODBE

1 X MOJ ODGOVOR ŽIVLJENJU

1 X KANGLICA MORSKE PENE

1 X REVOLUCIONARNO NASILJE NA ŠTAJERSKEM 1941–1945

1 X Z LEPILOM NA PODPLATIH

2 X DARILNI SET NALIVNO PERO IN ROLER 10185

2 X GOVORIMO PAZLJIVO - MOLČIMO PREPRIČLJIVO

1 X Slika glina 9810

1 X REDNA ZBIRKA 2023

1 X TEMA IN SVETLOBA

1 X MOJE ŽIVLJENJE - SPLET NAKLJUČIJ

1 X KO ODNOSI POSTANEJO DRUŽINA - dopolnjena izdaja

1 X VREČKA ORNAMENTIKA MALA - 10483

1 X ZGODBE IZ SVETEGA PISMA 2 – NOVA ZAVEZA

1 X DON CAMILLO IN PEPPONE 5

3 X KOLEDAR GORIŠKE MOHORJEVE DRUŽBE ZA LETO 2024

1 X REDNA ZBIRKA 2025

1 X ŽIVETI, DELATI, LJUBITI 1

1 X SINAJ

1 X STOLI 5/CHAIRS 5

1 X UPRITE SE!

1 X TRILOGIJA VOJNIH ROMANOV

1 X Slika glina, manjša 4353-1

1 X ZA ČLOVEKA GRE

1 X S ŠOPKOM SIVKE IN ROŽMARINA

1 X TREMA

1 X NOTRANJSKE DRUŽINE V 18. STOLETJU

1 X DRUŽINSKA PRATIKA 2027

1 X OTROCI IMAJO RADI STARE STARŠE

2 X BOG Z NAMI

1 X TEORIJA NAVEZANOSTI

1 X CÉLESTE IN MARCEL

1 X O KRŠČANSKEM NAUKU

1 X VELIKA KNJIGA SUPERZAKLADOV

1 X ŠEPET KRIŽPOTIJ

1 X ARHITEKTURA IN LEPOTA

1 X BITI KRISTJAN

2 X MAKSIMILIJAN CELJSKI

1 X V PRAH STRTI PRESTOL

1 X EKSISTENCIALNO POTOVANJE

1 X KAKŠNA NEVERJETNA ZGODBA, MINIMONI!

1 X 6 MAR MI JE ZATE - DZ

2 X KAKO JE MISLEČI ČLOVEK HODIL SKOZI ČAS

1 X BOJ IN LJUBEZEN

1 X VODNIK PO STARODAVNEM DUBROVNIKU

1 X NAJVIŠJA GORA KNJIG NA SVETU

1 X STANKO

1 X Angel v molitvi 2955-m

1 X SVETOPISEMSKE URICE

1 X DON CAMILLO IN PEPPONE 8

1 X PAHLJAČA ORNAMENT - 764785

1 X ERAZEM PREDJAMSKI

1 X ROMARSKI POZDRAV

1 X JOHANN SEBASTIAN BACH

1 X BOG V METROJU

2 X SANJE NJENE HČERE

1 X MEDVEDKA S KNJIGO

1 X REDNA ZBIRKA 2027

1 X KRSTNI ALBUM - 27252

1 X KLUB ČUDNIH OTROK

1 X JEZUSOVE PRILIKE

1 X ANGEL LESEN - 10012

1 X IZBRANA POGLAVJA O PRIMORSKI POD FAŠIZMOM

1 X OČE

1 X MALA KNJIGA O PRAVI SREČI

1 X PETRINA IN STRIČEK

2 X BRATA

1 X 9 GRADIMO PRIHODNOST - UČ

1 X OTMAR ČRNILOGAR - ČLOVEK MNOGIH TALENTOV

2 X ODREŠENJE LJUBEZNI

1 X VZHODNE CERKVE na kratko

1 X PECIVO S STEVIJO - Sladko brez kalorij

1 X MALO IN VELIKO BERILO