Janez Bogataj

Doktor etnoloških znanosti in profesor zgodovine umetnosti Janez Bogataj je od leta 2011 upokojeni redni profesor na Filozofski fakulteti Univerze v Ljubljani. Pri raziskovalnem in strokovnem delu se posveča vprašanjem kulturne dediščine in sodobnega načina življenja v slovenskem kulturnem prostoru. Kot avtor in soavtor je napisal več kot 80 knjig, številne razprave, znanstvene, strokovne in poljudne članke. Nekatera dela je objavil tudi v tujih jezikih in pri tujih založbah. Pomembni področji njegovega raziskovalnega dela sta kulinarika in gastronomija. Leta 2006 je skupaj s sodelavci pripravil Strategijo gastronomije ter
določil 24 gastronomskih regij Slovenije. Prejel je tudi Red za zasluge Republike Slovenije, Recherche de la Qualité OSF, za pet svojih knjig pa ugledno mednarodno nagrado Gourmand World Cookbook Award, med drugim tudi za knjigo Leto okusov z V. V.

Pokaži

-25%

LETO OKUSOV Z V. V.
Janez Bogataj
15,00 €
KUHARSKE BUKVE

ZADNJI IZVODI!
Valentin Vodnik
31,00 €

Pokaži

-20%

MALEČNIŠKA KUHARICA

20,00 €
-28%

BOŽIČNO DARILO
Sonja Pucer
9,00 €

1 X BIRMANCEM IN ŽE DAVNO BIRMANIM

1 X V PRAH STRTI PRESTOL

1 X RAZVOJ KRŠČANSKEGA NAUKA

1 X JAKOB DOBI SESTRICO

1 X RADI ŽIVIMO - DZ

1 X SV. PRIMOŽ NAD KAMNIKOM

1 X POGUMNA DEKLICA ULA

1 X BEREM Z VIDOM 2

1 X KAR BI ŠE RAD POVEDAL

1 X NA OBALAH SPOMINA

1 X MODRI PLANET

1 X Z LEPILOM NA PODPLATIH

1 X ŽENSKA BREZ GROBA

1 X ROŽE SREČE MORAŠ SADITI SAM

1 X GOSTILNA NA ROBU SLOVENSKE ZEMLJE

1 X EVANGELIJI V SLIKAH

1 X MEDVED ZOBOZDRAVNIK

1 X DUHOVNA LEKARNA

2 X ZA PRGIŠČE POLITIKE

1 X KAM PA DANES?

1 X PA GREMO V BOŽJEM IMENU

1 X LEKSIKON CERKVA NA SLOVENSKEM

1 X JAKOB ALJAŽ

1 X OTROK OD 1. DO 3. LETA

1 X SPISI O ŽIVALSKI PSIHOLOGIJI

1 X DED AMON BI ME ZAGOTOVO USTRELIL

1 X O VZGOJI

1 X 3 KRISTJANI PRAZNUJEMO SKUPAJ - DZ

1 X DRUŽINA JE SVETA

1 X SANJAJTE DRZNO

1 X NAŠA DOJENČICA

1 X KUHANA IN PEČENA

1 X RADI ŽIVIMO - priročnik za kateheta

1 X KLJUB VSEMU REČI ŽIVLJENJU DA

1 X SVETNIKI NA FILMSKEM PLATNU

1 X VEROUČNO SPRIČEVALO

1 X CAMINO, POT, KI SE ZAČNE NA KONCU

1 X NA POTEP V NARAVO

1 X STEVIJA - ČUDEŽNO SLADILO

1 X KJE PA JE TU BOG?

1 X 6 SKUPAJ V NOVI SVET - UČ

1 X ZA TVOJO DUHOVNO RAST - priročnik za kateheta

1 X AMPAK DANES HOČEM DRUGAČE

1 X HENOHOVA KNJIGA

1 X KAKO BI BILO, ČE ...

1 X VRABČKOVA MOLITEV

1 X SENCA JALTE

1 X ŽLAHTNE KARIZME ZA NOVE ČASE

1 X BOGATI UBOŽEC IZ ASSISIJA

1 X V TVOJI BLIŽINI MI JE LEPO

1 X MOHORJEV KOLEDAR 2027

1 X BRATJE KARAMAZOVI

1 X KLUB ČUDNIH OTROK

1 X MAMA

1 X LATINSKI OČETJE O MOLITVI

1 X LETO OKUSOV Z V. V.

Janez Bogataj

LETO OKUSOV Z V. V.

KUHARSKE BUKVE

MALEČNIŠKA KUHARICA

BOŽIČNO DARILO

KNJIGARNA V CELJU

KNJIGARNA V LJUBLJANI

UPRAVA IN UREDNIŠTVO

POIŠČITE NAS