Janez Bogataj

Doktor etnoloških znanosti in profesor zgodovine umetnosti Janez Bogataj je od leta 2011 upokojeni redni profesor na Filozofski fakulteti Univerze v Ljubljani. Pri raziskovalnem in strokovnem delu se posveča vprašanjem kulturne dediščine in sodobnega načina življenja v slovenskem kulturnem prostoru. Kot avtor in soavtor je napisal več kot 80 knjig, številne razprave, znanstvene, strokovne in poljudne članke. Nekatera dela je objavil tudi v tujih jezikih in pri tujih založbah. Pomembni področji njegovega raziskovalnega dela sta kulinarika in gastronomija. Leta 2006 je skupaj s sodelavci pripravil Strategijo gastronomije ter
določil 24 gastronomskih regij Slovenije. Prejel je tudi Red za zasluge Republike Slovenije, Recherche de la Qualité OSF, za pet svojih knjig pa ugledno mednarodno nagrado Gourmand World Cookbook Award, med drugim tudi za knjigo Leto okusov z V. V.

Pokaži

KUHARSKE BUKVE

ZADNJI IZVODI!
Valentin Vodnik
31,00 €
-25%

LETO OKUSOV Z V. V.
Janez Bogataj
15,00 €

Pokaži

-20%

MALEČNIŠKA KUHARICA

20,00 €
-28%

BOŽIČNO DARILO
Sonja Pucer
9,00 €

1 X VADNICA SUPERMOČI

1 X SOŽITJE V DRUŽINI

1 X KAKŠNA NEVERJETNA ZGODBA, MINIMONI!

1 X BIT IN OSEBA

1 X DNEVNIK MLADE VDOVE

1 X REVOLUCIONARNO NASILJE NA ŠTAJERSKEM 1941–1945

1 X MED JATAMI SENC

1 X KO NAS POKLIČE ŽIVLJENJE

1 X POEZIJE

1 X GORA NI NORA

1 X MOHORJEV KOLEDAR 2022

2 X IZBRANA POGLAVJA O PRIMORSKI POD FAŠIZMOM

1 X VOLJA DO SMISLA

3 X 5 PRIHAJAJO VELIKI JUNAKI - priročnik za kateheta

1 X NOČNI POGOVORI V JERUZALEMU

1 X POD SNEGOM

1 X KOLEDAR GORIŠKE MOHORJEVE DRUŽBE ZA LETO 2025

1 X BIRMANCEM IN ŽE DAVNO BIRMANIM

1 X PESMI ZA MLADA GRLA

1 X ŽLAHTNE KARIZME ZA NOVE ČASE

1 X OČE

1 X MOJI PRESLAVNI BRATJE MAKABEJCI

1 X MEDVED ZOBOZDRAVNIK

1 X GUGALNICA

1 X DON CAMILLO IN PEPPONE 5

1 X TISTA O POŠASTIH

1 X MLADOPOROČENCA Z ULICE ROSSETTI

1 X ATLAS ARHITEKTURNIH FORM

1 X MED ZEMLJO IN ZVEZDAMI

1 X V DOM - ZAKAJ PA NE?

1 X LE POGUM!

1 X SVETNIKI NA FILMSKEM PLATNU

1 X VEČ KOT SPLETNI PRIJATELJ

1 X VIHARNIK IZ KANALSKE DOLINE

1 X MALI VITEZ

1 X JESEN V SMRČKU

1 X MOHORJEV KOLEDAR 2026

1 X VLOGA NADŠKOFA ŠUŠTARJA PRI OSAMOSVOJITVI SLOVENIJE

1 X SAJ TO NI DŽUNGLA

1 X KAJ PA, ČE ME POGOLTNE KIT?

1 X MIŽEKMIŽ, MORNAR SVETA

1 X KITARSKI UM

1 X NIHČE NI SAM

1 X V PRAH STRTI PRESTOL

1 X SNEŽNE SANJE

1 X VELIKA KNJIGA BABIC IN DEDKOV

1 X 2 JEZUS JE MOJ PRIJATELJ - DZ

1 X HOČEM POSTATI PEVKA

1 X ZELENE URICE

1 X SV. PRIMOŽ NAD KAMNIKOM

1 X ZADNJI INKOVSKI ZAKLAD

1 X MARIJIN DAR

1 X PRESLIŠANI KRIK PO SMISLU

1 X SRCE IN RAZUM V ŠOLI

1 X MOHORNIK 2027

1 X PRIMER EDUARD EINSTEIN

1 X SOKRAT

1 X OTROŠKE IGRE NA SLOVENSKEM OD A DO Ž

1 X ZGODBE IZ SVETEGA PISMA 2 – NOVA ZAVEZA

1 X POVEJ MI TISTO LEPO ZGODBO O KARLU ACUTISU

1 X VPLIV ANTIKE V ARHITEKTURI

1 X GOZD V HIŠI

1 X MODRI PLANET

1 X VES TVOJ

1 X 4 BOŽJE DARILO ZATE - priročnik za kateheta

1 X PEŠ PO DOMAČIH KRAJIH

1 X DRZNOST ČUDEŽEV

1 X KAPLJICA IZDOLBE KAMEN

1 X MOŽA IN ŽENO JE USTVARIL

1 X IZTRGANE KORENINE

2 X Oglje 6408

1 X DRUŽINA IN SMISEL

1 X Z LJUBEZNIJO …

2 X FRANC SALEŠKI FINŽGAR - ŽUPNIK, PISATELJ, AKADEMIK

1 X DŽEZVA ORNAMET VELIKA, 10cm - 10494

1 X NEVIDNA MEJA

1 X SONČEK VES ZLAT

1 X BOGATI UBOŽEC IZ ASSISIJA

1 X DON CAMILLO IN PEPPONE 7

1 X RAD TE IMAM