Janez Bogataj

Doktor etnoloških znanosti in profesor zgodovine umetnosti Janez Bogataj je od leta 2011 upokojeni redni profesor na Filozofski fakulteti Univerze v Ljubljani. Pri raziskovalnem in strokovnem delu se posveča vprašanjem kulturne dediščine in sodobnega načina življenja v slovenskem kulturnem prostoru. Kot avtor in soavtor je napisal več kot 80 knjig, številne razprave, znanstvene, strokovne in poljudne članke. Nekatera dela je objavil tudi v tujih jezikih in pri tujih založbah. Pomembni področji njegovega raziskovalnega dela sta kulinarika in gastronomija. Leta 2006 je skupaj s sodelavci pripravil Strategijo gastronomije ter
določil 24 gastronomskih regij Slovenije. Prejel je tudi Red za zasluge Republike Slovenije, Recherche de la Qualité OSF, za pet svojih knjig pa ugledno mednarodno nagrado Gourmand World Cookbook Award, med drugim tudi za knjigo Leto okusov z V. V.

Pokaži

-25%

LETO OKUSOV Z V. V.
Janez Bogataj
15,00 €
KUHARSKE BUKVE

ZADNJI IZVODI!
Valentin Vodnik
31,00 €

Pokaži

-20%

MALEČNIŠKA KUHARICA

20,00 €
-28%

BOŽIČNO DARILO
Sonja Pucer
9,00 €

1 X OD MENE K TEBI

1 X NOVEMBER

1 X KROJENJE TIŠINE

1 X STOLI 6/CHAIRS 6

1 X SLAVIMO GOSPODA

1 X BANATSKI CVET

1 X KAM PA DANES?

1 X POZNI NOVEMBER ZA PESNIKA

1 X NOČNI POGOVORI V JERUZALEMU

1 X GOZD V HIŠI

1 X BRATJE KARAMAZOVI

1 X KOROŠKE DRUŽINE V 18. STOLETJU

1 X OKTAVIJA

1 X HOČEM POSTATI PEVKA

1 X MOHORNIK 2027

2 X STARI STARŠI

1 X PAPEŽ JANEZ SVETNIK

1 X NAJVIŠJA GORA KNJIG NA SVETU

2 X ZA LUČJO NEVIDNIH ZVEZD

1 X TI SI TA ZEMLJA

1 X Z UGANKO V SLOVENSKI SVET

1 X BREZ ISKRE NI POŽARA

2 X ČLOVEK NA OBEH STRANEH STENE

1 X MOJA PRIPRAVA NA VELIKO NOČ

2 X UPANJE NJENE MATERE

2 X HELOIZA IN ABELARD

1 X KLJUB VSEMU REČI ŽIVLJENJU DA

1 X LEKSIKON LIKOVNE TEORIJE

1 X CERKEV PRED IZZIVOM STOLETIJ

1 X 52 STVARI, KI JIH OTROCI POTREBUJEJO OD MAME

1 X SKOZI OGENJ

1 X KAKO BI BILO, ČE ...

1 X VELIKONOČNA ZGODBA

1 X DOLINA ZVEZD

1 X 3 KRISTJANI PRAZNUJEMO SKUPAJ - DZ

1 X SLOM V SVETLOBI

2 X 250 let SLOVENSKE MOLITVE V ZAVETJU PADOVANSKEGA PRIPROŠNJIKA

1 X GORA NI NORA

1 X LEKSIKON CERKVA NA SLOVENSKEM

1 X ERAZEM PREDJAMSKI

1 X NIHČE NI SAM

1 X SLOVENSKE PODOBE ZLA

1 X NAJ MLADINA POJE!

1 X UJETNIK SVOJEGA ČASA

1 X DNEVNIK MLADE VDOVE

1 X NAZARIJ, DEDIČ APOSTOLA

1 X SAJ TO NI DŽUNGLA

1 X EKSISTENCIALNO POTOVANJE

1 X VEŠČEK TREŠČEK IN VELIKANKA MILJANKA

1 X PUSTOLOVEC

1 X ZA PRGIŠČE POLITIKE

1 X JAZ

1 X O PLEČNIKU

1 X PARK SPOMINA TEHARJE

2 X SKUPNO BRANJE PRESEGA OMEJITVE

1 X EVO TI KOSILO

1 X LJUBEZEN IN SPOLNOST V SVETEM PISMU

1 X ZA NEBEŠKIM ČUVAJEM

1 X MATI ZEMLJA

1 X LARA KOSMULJA, MALA KLEPETULJA

1 X PEDRO OPEKA v službi revnih na Madagaskarju

1 X ZELENE URICE

1 X RAZVOJ KRŠČANSKEGA NAUKA

1 X MOHORJEV KOLEDAR 2027

1 X RAZUM IN VERA

1 X LEKSIKON IMEN

1 X MAKSIMILIJAN CELJSKI

1 X TRILOGIJA VOJNIH ROMANOV

1 X KOLEDAR GORIŠKE MOHORJEVE DRUŽBE ZA LETO 2026

1 X ODPOTOVANJA

1 X ŽIVETI, DELATI, LJUBITI 1

Janez Bogataj

LETO OKUSOV Z V. V.

KUHARSKE BUKVE

MALEČNIŠKA KUHARICA

BOŽIČNO DARILO

KNJIGARNA V CELJU

KNJIGARNA V LJUBLJANI

UPRAVA IN UREDNIŠTVO

POIŠČITE NAS