Janez Bogataj

Doktor etnoloških znanosti in profesor zgodovine umetnosti Janez Bogataj je od leta 2011 upokojeni redni profesor na Filozofski fakulteti Univerze v Ljubljani. Pri raziskovalnem in strokovnem delu se posveča vprašanjem kulturne dediščine in sodobnega načina življenja v slovenskem kulturnem prostoru. Kot avtor in soavtor je napisal več kot 80 knjig, številne razprave, znanstvene, strokovne in poljudne članke. Nekatera dela je objavil tudi v tujih jezikih in pri tujih založbah. Pomembni področji njegovega raziskovalnega dela sta kulinarika in gastronomija. Leta 2006 je skupaj s sodelavci pripravil Strategijo gastronomije ter
določil 24 gastronomskih regij Slovenije. Prejel je tudi Red za zasluge Republike Slovenije, Recherche de la Qualité OSF, za pet svojih knjig pa ugledno mednarodno nagrado Gourmand World Cookbook Award, med drugim tudi za knjigo Leto okusov z V. V.

Pokaži

-25%

LETO OKUSOV Z V. V.
Janez Bogataj
15,00 €
KUHARSKE BUKVE

ZADNJI IZVODI!
Valentin Vodnik
31,00 €

Pokaži

-20%

MALEČNIŠKA KUHARICA

20,00 €
-28%

BOŽIČNO DARILO
Sonja Pucer
9,00 €

1 X BOG V METROJU

1 X AMPAK DANES HOČEM DRUGAČE

1 X MOJ PRIJATELJ JE DRUGAČEN

2 X V SAMOSTOJNOSTI JE MOČ

1 X SESTRADANA

1 X KAKO BI BILO, ČE ...

1 X REDNA ZBIRKA 2023

1 X 6 MAR MI JE ZATE - DZ

1 X GORIŠKI SLAVČEK

1 X PLOŠČICA SV. KRST GLINA - 9883

1 X Z LJUBEZNIJO …

1 X MED BIRŠO, VRBAČNO IN PREVALO

1 X NAJVIŠJA GORA KNJIG NA SVETU

1 X BANATSKI CVET

1 X VEČNI ČLOVEK

1 X SENCA JALTE

1 X V SPOPADU ALI SOŽITJU Z NARAVO

1 X 52 STVARI, KI JIH OTROCI POTREBUJEJO OD MAME

1 X PA GREMO V BOŽJEM IMENU

2 X BEREM Z VIDOM 2

1 X SLAVIMO GOSPODA 1, 2

1 X RESOS

1 X STOLI 4/CHAIRS 4

1 X KOLEDAR GORIŠKE MOHORJEVE DRUŽBE ZA LETO 2024

1 X DUHOVNO SPREMLJANJE BOLNIKOV

1 X DOMAČA NEGA

1 X DRAGOCEN SI V BOŽJIH OČEH

1 X SKAKAČI SVETEGA MAVRICIJA

1 X DALJNA ŽENSKA

1 X SVOBODNI V KRISTUSU - KOMPLET

1 X MARIJA IMA RADA VSE OTROKE

1 X VELIKONOČNA ZGODBA

1 X 50 ANGELOV ZA VSE LETO

2 X DRUŽINA JE SVETA

1 X Slika glina 1155

1 X MATEVŽ RAVNIKAR: PRENOVITELJ SLOVENSKE PROZE IN TRŽAŠKO-KOPRSKI ŠKOF

1 X MOHORJEV KOLEDAR 2027

1 X DOMAČA NEGA - DVD

1 X PRIDI, SVETI DUH

1 X SREČANJA ZA SPOMIN

1 X ZAKAJ SEM JAZ JAZ?

1 X OKTAVIJA

1 X BOŽANSKA KOMEDIJA

1 X DON CAMILLO IN PEPPONE 3

1 X KOLEDAR GORIŠKE MOHORJEVE DRUŽBE ZA LETO 2026

1 X NEMI KRIKI SPOLNE ZLORABE IN NOVO UPANJE

1 X KRIŽ GLINA MINI - 3508

1 X SONČEK VES ZLAT

1 X O DOJENJU

1 X DVE MLADOSTI, ENA LJUBEZEN

1 X ARHIVAR

1 X BEREM Z VIDOM 1

1 X SANJAJTE DRZNO

1 X HOJA ZA SMISLOM

1 X VPLIV ANTIKE V ARHITEKTURI

1 X PROTESTANTSKE CERKVE IN SKUPNOSTI

1 X NIHČE NI SAM

1 X ABSOLUTNO PREVEČ

1 X BIRMANCEM IN ŽE DAVNO BIRMANIM

1 X TVOJA LUČ NAM PODARJA UPANJE

1 X BILI SO ŽALOSTNI ČASI, A MI SMO BILI POLNI UPANJA

1 X LJUBLJANSKE DRUŽINE V 18. STOLETJU

1 X VODNIK PO KRŠČANSKI TEOLOGIJI I.

1 X ZA PRGIŠČE POLITIKE

Janez Bogataj

LETO OKUSOV Z V. V.

KUHARSKE BUKVE

MALEČNIŠKA KUHARICA

BOŽIČNO DARILO

KNJIGARNA V CELJU

KNJIGARNA V LJUBLJANI

UPRAVA IN UREDNIŠTVO

POIŠČITE NAS