Janez Bogataj

Doktor etnoloških znanosti in profesor zgodovine umetnosti Janez Bogataj je od leta 2011 upokojeni redni profesor na Filozofski fakulteti Univerze v Ljubljani. Pri raziskovalnem in strokovnem delu se posveča vprašanjem kulturne dediščine in sodobnega načina življenja v slovenskem kulturnem prostoru. Kot avtor in soavtor je napisal več kot 80 knjig, številne razprave, znanstvene, strokovne in poljudne članke. Nekatera dela je objavil tudi v tujih jezikih in pri tujih založbah. Pomembni področji njegovega raziskovalnega dela sta kulinarika in gastronomija. Leta 2006 je skupaj s sodelavci pripravil Strategijo gastronomije ter
določil 24 gastronomskih regij Slovenije. Prejel je tudi Red za zasluge Republike Slovenije, Recherche de la Qualité OSF, za pet svojih knjig pa ugledno mednarodno nagrado Gourmand World Cookbook Award, med drugim tudi za knjigo Leto okusov z V. V.

Pokaži

-25%

LETO OKUSOV Z V. V.
Janez Bogataj
15,00 €
KUHARSKE BUKVE

ZADNJI IZVODI!
Valentin Vodnik
31,00 €

Pokaži

-20%

MALEČNIŠKA KUHARICA

20,00 €
-28%

BOŽIČNO DARILO
Sonja Pucer
9,00 €

1 X V DOM - ZAKAJ PA NE?

1 X VZGOJARIJE

1 X VEDNO TE BOM VESELA

1 X PRIBEŽNICE

2 X HENOHOVA KNJIGA

1 X POSAMEZNIK IN NJEGOVA RELIGIOZNOST

2 X BOGATI UBOŽEC IZ ASSISIJA

1 X NAJ MLADINA POJE!

1 X PA GREMO V BOŽJEM IMENU

1 X POT, RESNICA IN ŽIVLJENJE

1 X DOBRO SPI!

1 X JUGOSLOVANSTVO MED PARTIJSKO IDEOLOGIJO IN NARODNIMI PREPORODI

1 X MOJE NEMINLJIVO

1 X HVALNICA ŠIBKOSTI

1 X ZDRAVNIK IN DUŠA

1 X VSE SE UGLASI IN IZPOLNI - dopolnjena izdaja

1 X NAŠA DOJENČICA

2 X GOSTILNA NA ROBU SLOVENSKE ZEMLJE

1 X OTMAR ČRNILOGAR - ČLOVEK MNOGIH TALENTOV

1 X Zbirka Don Camillo in Peppone 1-8

1 X HUDO PREPROSTO DRUŽINSKO USTVARJANJE

1 X SLAVIMO GOSPODA

2 X VELIKA PUNCA

1 X KAKADUJI

1 X ZGODOVINA ZDRAVSTVA IN MEDICINE NA SLOVENSKEM III

1 X DNEVNIK MLADE VDOVE

2 X PASTIRČEK S SLOMA

1 X BOG NA KRIŽARJENJU

1 X RAD TE IMAM

1 X 50 OBREDOV ZA ŽIVLJENJE

1 X PEŠ PO DOMAČIH KRAJIH

1 X KRSTNI PRTIČEK - 312

1 X JOHANN SEBASTIAN BACH

1 X KOROŠKE DRUŽINE V 18. STOLETJU

1 X SAXUM

1 X STARI STARŠI

1 X ZA PRGIŠČE POLITIKE

1 X POGLED Z GRAJSKE PEČINE

1 X VOLJA DO SMISLA

1 X OJDIP

1 X GLASBA, ŠKOFJELOŠKI PASIJON

1 X PRESENEČENJE ZA EVFORBIJO

1 X IGRA RESNIC

1 X VSE V REDU

1 X DRUŽINSKA PRATIKA 2027

1 X KRŠČANSTVO NA SLOVENSKEM V LUČI VIROV

1 X UPANJE NJENE MATERE

1 X ZA LUČJO NEVIDNIH ZVEZD

1 X PAPEŽ JANEZ SVETNIK

1 X ZGODOVINA SLOVENSKIH ŽELEZNIC NA RAZGLEDNICAH

1 X MAMI, KAM JE ŠEL OČKA?

1 X POSLUŠNI SIN

1 X DRZNOST ČUDEŽEV

1 X RESNICA SE ZAČENJA V DVOJE

1 X BIRMANCEM IN ŽE DAVNO BIRMANIM

1 X POTEPI PO SLOVENIJI

1 X STOLI 6/CHAIRS 6

1 X BOG Z NAMI

1 X FATIMSKA PASTIRČKA NAS UČITA ŽIVETI

1 X ODPUŠČANJE JE ODLOČITEV

1 X SEM ZASVOJEN, NISEM NOR

1 X VSE JE DAR

1 X VELIKONOČNA ZGODBA

Janez Bogataj

LETO OKUSOV Z V. V.

KUHARSKE BUKVE

MALEČNIŠKA KUHARICA

BOŽIČNO DARILO

KNJIGARNA V CELJU

KNJIGARNA V LJUBLJANI

UPRAVA IN UREDNIŠTVO

POIŠČITE NAS