Janez Bogataj

Doktor etnoloških znanosti in profesor zgodovine umetnosti Janez Bogataj je od leta 2011 upokojeni redni profesor na Filozofski fakulteti Univerze v Ljubljani. Pri raziskovalnem in strokovnem delu se posveča vprašanjem kulturne dediščine in sodobnega načina življenja v slovenskem kulturnem prostoru. Kot avtor in soavtor je napisal več kot 80 knjig, številne razprave, znanstvene, strokovne in poljudne članke. Nekatera dela je objavil tudi v tujih jezikih in pri tujih založbah. Pomembni področji njegovega raziskovalnega dela sta kulinarika in gastronomija. Leta 2006 je skupaj s sodelavci pripravil Strategijo gastronomije ter
določil 24 gastronomskih regij Slovenije. Prejel je tudi Red za zasluge Republike Slovenije, Recherche de la Qualité OSF, za pet svojih knjig pa ugledno mednarodno nagrado Gourmand World Cookbook Award, med drugim tudi za knjigo Leto okusov z V. V.

Pokaži

-25%

LETO OKUSOV Z V. V.
Janez Bogataj
15,00 €
KUHARSKE BUKVE

ZADNJI IZVODI!
Valentin Vodnik
31,00 €

Pokaži

-20%

MALEČNIŠKA KUHARICA

20,00 €
-28%

BOŽIČNO DARILO
Sonja Pucer
9,00 €

1 X FRANČIŠEK ASIŠKI NA FILMSKEM PLATNU

1 X NICEJSKI KONCIL (325)

1 X PODGANCA FRANCA IZ PODKLANCA

1 X BARBARA CELJSKA

1 X KOLEDAR GORIŠKE MOHORJEVE DRUŽBE ZA LETO 2024

1 X HENOHOVA KNJIGA

1 X DON CAMILLO IN PEPPONE 3

1 X BIRMANCEM IN ŽE DAVNO BIRMANIM

1 X Križ stenski 5948

1 X ZIMSKI ZAPISKI O POLETNIH VTISIH

1 X VSE SE UGLASI IN IZPOLNI - dopolnjena izdaja

1 X VPRAŠAJMO METKO

1 X OČENAŠ

1 X Arhitekt Danilo Fürst

2 X MATEVŽ RAVNIKAR: PRENOVITELJ SLOVENSKE PROZE IN TRŽAŠKO-KOPRSKI ŠKOF

2 X RESNICA SE ZAČENJA V DVOJE

1 X ŽIVLJENJE V OPERI

1 X JEZUS, MOJ PRIJATELJ - otroški molitvenik

2 X SV. PRIMOŽ NAD KAMNIKOM

1 X ISKANJE SMISLA V ŽIVLJENJU V SREDNJIH IN POZNEJŠIH LETIH

1 X POEZIJE Simon Gregorčič

3 X 250 let SLOVENSKE MOLITVE V ZAVETJU PADOVANSKEGA PRIPROŠNJIKA

1 X ČOKOLADA Z OKUSOM POTICE, 60g - 10220

2 X DESET ZAPOVEDI

1 X KOT SONCA ZLAT ZATON

1 X SVETO PISMO V 30 UMETNINAH

1 X KUHANA IN PEČENA

1 X ZA NEBEŠKIM ČUVAJEM

2 X DRUŽINSKA PRATIKA 2027

2 X REDNA ZBIRKA 2028 - prednaročilo

1 X MOJSTROVINA

1 X DRZNOST ČUDEŽEV

1 X V TVOJI BLIŽINI MI JE LEPO

1 X KAR BI ŠE RAD POVEDAL

1 X NOČNI POGOVORI V JERUZALEMU

1 X UPRITE SE!

1 X DON CAMILLO IN PEPPONE 2

2 X MEDETNIČNA INTEGRACIJA V LOKALNEM OKOLJU

2 X ZA TISTE, KI HOČEJO LETETI

2 X BELA GARDA

1 X HEKABA

1 X PROSOJNOSTI

1 X KAM PA DANES?

1 X PRAVA LJUBEZEN

1 X JEZUS IN LOGOTERAPIJA

1 X NOVEMBER

1 X IZBRANA POGLAVJA O PRIMORSKI POD FAŠIZMOM

1 X SODELUJEM PRI SVETI MAŠI

2 X 2 JEZUS JE MOJ PRIJATELJ - priročnik za kateheta

1 X MAKSIMILIJAN CELJSKI

1 X EVANGELIJI V SLIKAH

1 X VES TVOJ

1 X IZGUBLJENI SIN

1 X TRI PRIDIGE O JEZIKU

1 X SKUPAJ ŽIVIMO IN VERUJEMO

2 X MED VERZI, NOTAMI IN NÉBOM

1 X DARILNI SET NALIVNO PERO IN ROLER 10185

1 X POZNI NOVEMBER ZA PESNIKA

2 X POGOVORI Z NJO

1 X KUHARSKE BUKVE

1 X BINKOŠTI

1 X SAMOTEN SVET

1 X NAJ TI BOM NEŽNI RDEČI CVET

1 X DVE MLADOSTI, ENA LJUBEZEN

1 X POD SNEGOM

1 X V DOM - ZAKAJ PA NE?

1 X KLJUB VSEMU REČI ŽIVLJENJU DA

1 X SAMOTNO POTOVANJE (V DALJNE DEŽELE)

1 X KAJ JE TO LJUBEZEN, MINIMONI?

1 X TREMA

1 X HOČEM POSTATI PEVKA

1 X ČUDOVIT BOŽIČNI ČAS

1 X DON CAMILLO IN PEPPONE 5

1 X KAKŠNA NEVERJETNA ZGODBA, MINIMONI!

3 X KROJENJE TIŠINE

1 X DRUŽINA IN SMISEL

1 X JOHANN SEBASTIAN BACH

1 X DON CAMILLO IN PEPPONE 6

1 X ERAZEM PREDJAMSKI

2 X SLAVIMO GOSPODA