Janez Bogataj

Doktor etnoloških znanosti in profesor zgodovine umetnosti Janez Bogataj je od leta 2011 upokojeni redni profesor na Filozofski fakulteti Univerze v Ljubljani. Pri raziskovalnem in strokovnem delu se posveča vprašanjem kulturne dediščine in sodobnega načina življenja v slovenskem kulturnem prostoru. Kot avtor in soavtor je napisal več kot 80 knjig, številne razprave, znanstvene, strokovne in poljudne članke. Nekatera dela je objavil tudi v tujih jezikih in pri tujih založbah. Pomembni področji njegovega raziskovalnega dela sta kulinarika in gastronomija. Leta 2006 je skupaj s sodelavci pripravil Strategijo gastronomije ter
določil 24 gastronomskih regij Slovenije. Prejel je tudi Red za zasluge Republike Slovenije, Recherche de la Qualité OSF, za pet svojih knjig pa ugledno mednarodno nagrado Gourmand World Cookbook Award, med drugim tudi za knjigo Leto okusov z V. V.

Pokaži

-25%

LETO OKUSOV Z V. V.
Janez Bogataj
15,00 €
KUHARSKE BUKVE

ZADNJI IZVODI!
Valentin Vodnik
31,00 €

Pokaži

-20%

MALEČNIŠKA KUHARICA

20,00 €
-28%

BOŽIČNO DARILO
Sonja Pucer
9,00 €

2 X PRAZNIKI V POTEZI IN BESEDI

1 X OVČKA SAJA V BOŽIČNI NOČI

1 X MOJ PRIJATELJ Z DRUGEGA PLANETA

1 X UKRAJINA JOKA

1 X JEGLIČEV DNEVNIK

1 X JEZUS IN LOGOTERAPIJA

1 X BINKOŠTI

1 X NAJVEČJI DAR

1 X SREČANJA ZA SPOMIN

1 X KITARSKI UM

1 X BITI PRIPRAVLJEN

1 X DOMOV

1 X OTROŠKE IGRE NA SLOVENSKEM OD A DO Ž

1 X MALI GLEDALIŠKI VRTILJAK

1 X KIBERIADA

1 X GAUDEAMUS

1 X SLOVENSKI NAROD

1 X OČENAŠ

2 X EVANGELIJI V SLIKAH

1 X IZTRGANE KORENINE

1 X ZADNJI DNEVI STEFANA ZWEIGA

1 X IZBRANI SPISI FRANCA KSAVERJA MEŠKA

1 X HUDO PREPROSTO DRUŽINSKO USTVARJANJE

1 X ČUDEN PTIČ

1 X MED UPI IN REALNOSTJO

1 X CESTA DO PROGE

1 X PREPROSTE ZGODBE S SOLČAVSKIH PLANIN

1 X KAJ NAM GOVORI JEZUS?

1 X VSAK IMA SVOJO ZGODBO - TA JE MOJA

2 X DRZNOST ČUDEŽEV

1 X KAKŠNA NEVERJETNA ZGODBA, MINIMONI!

1 X OČE

1 X DESET ZAPOVEDI

1 X VRABČKOVA MOLITEV

1 X MAMA

1 X STARE JEDI V NOVIH LONCIH

1 X ODPOTOVANJA

1 X KO ODNOSI POSTANEJO DRUŽINA - dopolnjena izdaja

1 X NAJBOLJŠE ZA VSE

1 X NA OBALAH SPOMINA

1 X NAJ BO SREČA ZALJUBLJENA VATE

1 X TIMAVA, NADIŽA, SOČA

1 X SNEŽNE SANJE

1 X MOHORJEV KOLEDAR 2026

1 X EVO TI KOSILO

1 X IN SREČA V VSEM TEM?

1 X MESTO UPANJA PETRA OPEKE

1 X SAJ TO NI DŽUNGLA

1 X MAKSIMILIJAN CELJSKI

1 X SKRIVNE VATIKANSKE FOTOGRAFIJE

1 X RADI ŽIVIMO - priročnik za kateheta

1 X TI SI TA ZEMLJA

1 X KAKO JE MISLEČI ČLOVEK HODIL SKOZI ČAS

1 X ŽIVLJENJA MODROST

1 X PARK SPOMINA TEHARJE

1 X POGUMNA DEKLICA ULA

1 X KOLEDAR GORIŠKE MOHORJEVE DRUŽBE ZA LETO 2025

1 X AKAMASOA - OTROŠKE SANJE

1 X BOŽANSKA KOMEDIJA

1 X VADNICA SUPERMOČI

1 X KINO Z MUCO INO

1 X TISTA O POŠASTIH

1 X MONIKA, MATI SVETEGA AVGUŠTINA

1 X NA POTEH K BOGU

1 X NA ZAČETKU JE BILA ŠKATLA

1 X NEBO JE MEJA

1 X SAMOTNO POTOVANJE (V DALJNE DEŽELE)

1 X ZAKAJ SEM JAZ JAZ?

1 X VEŠČEK TREŠČEK IN VELIKANKA MILJANKA

1 X MODRI PLANET

1 X VPRAŠAJMO METKO

1 X BANATSKI CVET

1 X KEMIČNI SVINČNIK

1 X GOVORIMO PAZLJIVO - MOLČIMO PREPRIČLJIVO

1 X DESETA DEŽELA

1 X UPANJE NJENE MATERE

Janez Bogataj

LETO OKUSOV Z V. V.

KUHARSKE BUKVE

MALEČNIŠKA KUHARICA